Educamos al niño y a la familia para una alimentación saludable
Proyecto Somos lo que comemos
Con nuestro proyecto global de alimentación trabajamos los aspectos que tienen que ver con rutinas y hábitos de la nutrición infantil desde todos los flancos que pueden intervenir o incidir en ella. De esta forma podemos no solo ofrecer una alimentación sana y equilibrada a todos nuestros alumnos sino que además les educamos para su futura alimentación, asesoramos a las familias y aportamos valores relacionados con este ámbito de forma transversal desde bebés hasta los 3 años.
Somos lo que comemos se basa en los siguientes pilares:
Cocina propia
Todos los días nuestra cocina se pone en marcha a las 7:00 para elaborar menús adaptados según edades, necesidades, intolerancias y alergias. Alimentación casera preparada con mucho amor que vuestros hijos tomarán recién hecha diariamente con ingredientes de primera calidad: Frutas y verduras frescas, carnes y pescados de primera, leche y productos lácteos de primeras marcas.
No utilizamos frecuentemente ni abusamos de los azúcares
tan poco aconsejables en general y a estas edades en particular. Al mismo tiempo valoramos la cocina tradicional y por ello un día a la semana preparamos repostería casera para desayunos y meriendas. A nadie le amarga un dulce y buena cuenta de ello dan nuestros glotoncitos. En la escuela no se utiliza ningún tipo de bollería industrial.
Recetario viajero
Durante el curso nuestros alumnos de 2-3 años van realizando alguna receta sencilla en casa junto a papá, mamá o los abuelos y hermanos. Con las recetas vamos elaborando un bonito recetario que va pasando de casa en casa para su elaboración.
Talleres minichef
Porque tan importante es comer la buena comida como elaborarla para experimentar con los ingredientes y manipular los productos. Con los talleres de cocina que realizamos durante todo el curso los niños y niñas aprenden de donde salen las recetas que comen, comprenden el proceso de elaboración de sencillísimas recetas, se estimulan tocando, oliendo y saboreando los distintos ingredientes y finalmente ven el resultado en una simpática receta elaborada que normalmente se llevan a casa para que la familia pruebe y compruebe sus dotes de mini chefs.
Talleres con padres
Igualmente que los talleres de mini chefs, en algunas ocasiones son los padres los que acompañan a sus hijos en la realización de los talleres en la escuela. Protocolo de leche materna: Somos una escuela pro lactancia materna, si deseas continuar con la lactancia una vez que tu peque esté escolarizado con nosotros no vas a tener ningún problema. Simplemente pregúntanos sobre nuestro protocolo para que nos puedas traer la leche materna y te explicaremos cuales son las condiciones óptimas para poder extraer, almacenar y transportar la leche que nos vas a traer.
Asesoramiento lactancia
Para ayudar a todas las personas que se encuentran en período de lactancia, realizamos reuniones gratuitas una vez al mes con una asesora experta en lactancia. No es necesario ser alumnos del centro para acudir a dichas reuniones.
Matermap
Somos socios de esta iniciativa y colaboramos atendiendo a personas que necesiten en un momento puntual hacer una parada para alimentar o cambiar a sus bebés en la zona donde se ubica la escuela.
Papá comensal
los viernes invitamos a los padres a comer en la escuela. Cada viernes un pequeño grupo de papas o mamas pueden acudir a comer con nosotros y probar en primera persona el exquisito menú que comen sus hijos. Sólo tienen que avisarnos de su visita con anterioridad
Siguiendo nuestro compromiso por una alimentación natural y de calidad, os informamos del menú infantil, siguiendo nuestras pautas de alimentación saludable.
Siguiendo nuestro compromiso por una alimentación natural y de calidad, os informamos del menú infantil, siguiendo nuestras pautas de alimentación saludable.
En la escuela siempre intentamos innovar y mejorar en todas las áreas posibles año a año, y por ello, desde el curso 2022-23 hemos repensado el menú de desayunos y meriendas de los alumnos mayores, haciéndolo todavía más saludable.
La idea ha sido eliminar todo todo tipo de productos con azúcares añadidos, ampliar el consumo de frutas enteras o en papilla, incrementar el consumo de cereales como avena y pan integral y utilizar para la elaboración de la repostería casera, que tanto aprecian nuestros pequeños, recetas sin azúcares añadidos, con menor carga de gluten, con harinas de avena, bajos en grasas, etc.
Esperamos que estos cambios sean bien recibidos por las familias y sobre todo por nuestros comilones.
Aquí tenéis una descripción de los desayunos y meriendas. Para ver el menú infantil completo 2024-25, podéis hacer click aquí.
Desayunos del menú infantil
Meriendas del menú infantil
- Lunes: Yogur natural con avena y fruta de temporada.
- Martes: Pan tostado integral con jamón york, fruta y leche.
- Miércoles: Pan tostado con tomate natural y batido de fruta casero.
- Jueves: Vaso de leche con repostería casera saludable.
- Viernes: Yogurt natural con avena y fruta de temporada.
- Lunes: Bocadillo de jamón york y queso y batido de fruta casero.
- Martes: Papilla de frutas o fruta troceada y leche.
- Miércoles: Repostería casera saludable y vaso de leche.
- Jueves: Papilla de frutas o fruta troceada y leche.
- Viernes: Sandwich de pavo y vaso de leche.
En el menú aparecen claramente indicados los alérgenos. Para El Bosque Encantado la salud y las necesidades específicas de los niños es una prioridad absoluta, y por eso tenemos en cuenta instrucciones especiales y menús adaptados a los requerimientos especiales que nos indiquen las familias.